tantangan cold storage

Cold storage untuk perikanan adalah fasilitas penyimpanan yang dirancang khusus untuk menjaga kualitas dan kesegaran produk perikanan dengan cara menjaga suhu yang rendah. Cold storage ini biasanya dilengkapi dengan sistem pendingin yang dapat menjaga suhu di dalamnya tetap rendah dan stabil untuk mencegah kerusakan pada produk perikanan akibat pertumbuhan bakteri dan kerusakan kimiawi lainnya. Baca […]