Cara Menyimpan Jamur Tiram di Kulkas Agar Awet!

Jamur tiram merupakan salah satu bahan pengganti sayur bagi Anda yang tidak suka sayur sama sekali. Selain dapat dijadikan sebagai pelengkap nasi, jamur tiram juga terkadang sering diolah menjadi cemilan yaitu dengan digoreng tepung.

Tidak hanya itu, jamur tiram juga banyak mengandung vitamin didalamnya. Seperti antioksida yang mampu memperhambat penuaan dini, protein, vitamin B yang baik untuk pencernaan, beta glucan yang juga membantu menurunkan kadar kolesterol, kalium untuk membantu ginjal menyaring darah, serta vitamin D yang membantu menjaga kesehatan tulang.

Salah satu kekurangan jamur tiram adalah tidak bisa disimpan yang lama dikulkas, karena jamur tiram dapat cepat membusuk dan berlendir. Oleh karena itu, untuk menjaga agar jamur dapat tetap bertahan segar dan berkualitas baik maka diperlukan beberapa tips.

Cara Menyimpan Jamur Tiram di Kulkas! Berikut Tipsnya

1. Jangan pernah mencuci jamur tiram dengan air karena jamur sangat tidak bersahabat dengan air, apalagi jika disimpan kedalam mesin pendingin yang bersuhu rendah. Maka keesokan harinya jamur dapat berlendir, jadi disarankan bagi Anda dapat memasukan jamur kedalam mesin pendingin saja
2. Jika Anda takut jamur kotor atau terdapat bercak-bercak hitam yang menempel  pada permukaan luar jamur tiram. Solusi yang dapat Anda lakukan adalah dengan menggunakan tisu atau lap kering kemudian iris tipis sisa bercak tersebut dengan pisau.
3. Selanjutnya usahakan jamur tiram disimpan pada wadah yang kedap udara, jamur tiram juga dapat dibungkus dengan tisu dapur yang kering, atau solusi terakhir Anda dapat memasukan jamur tiram kedalam plastik yang sudah dilubangi permukaannya. Tetapi tidak disarankan menggunakan kertas koran karena tinta tulisan pada koran bisa menempel pada jamur.
4. Jamur tiram yang sudah dibungkus dengan rapat, dapat disimpan pada chiller atau coldroom agar dapat menjaga kesegaran jamur tiram yang tidak terlalu dingin atau lembab.

Bagi Anda yang ingin mencari chiller atau coldroom berkualitas baik. PND Ice Making System memiliki beberapa alat mesin es yang berkualitas tinggi seperti coldroom yang sangat cocok untuk melengkapi usaha makanan dan minuman Anda.

Masih susah dalam mencari mesin es yang berkualitas tinggi dan cocok dengan perusahaan Anda? Yuk konsultasi sekarang dengan menghubungi call center PND Ice Making System di nomor +62 822-9880-8180

PND Ice Making System adalah perusahaan penyedia mesin es dan cold room yang telah melayani project di seluruh Indonesia. Kami menyediakan mesin es tube dan mesin es cube untuk sektor konsumsi yang telah memenuhi standar food grade.

Bagi pelaku industri, PND juga menyediakan mesin es balok, mesin es slurry, dan mesin es flake yang dapat memenuhi kebutuhan berbagai sektor. Konsultasikan kebutuhan Anda bersama tim profesional kami sekarang!