Es balok merupakan salah satu unsur penting dalam penjualan barang mudah busuk di pasaran. Bentuknya yang besar dan panjang sering digunakan sebagai pendingin ikan dan daging agar tidak mudah busuk. Untuk memproduksi es balok, diperlukan mesin es batu balok sebagai pembuat es balok. Mesin es balok PND pun beragam ukurannya, mulai dari 1 ton hingga 30 ton. Mesin es balok 5 ton sendiri menjadi pilihan favorit karena kuantitasnya sangat pas untuk dijadikan bisnis.
Apa saja keuntungan dan perawatan dari mesin es balok 5 ton PND? Yuk, simak penjelasan di bawah ini!
Keuntungan dan Perawatan Mesin Es Balok 5 Ton
(Sumber: infonews)
Baca juga: Es Balok yang Serbaguna dan Efisien!
Keuntungan Mesin Es Balok 5 Ton
Mesin es balok PND menggunakan sistem direct cooling. Sistem direct cooling sendiri menggunakan freon sebagai refrigeran atau pendingin. Sistem direct cooling menghasilkan beberapa keuntungan.
1. Mudah Digunakan
Sistem direct cooling terdengar asing bagi orang awam sehingga banyak yang berpikir mesin ini sulit digunakan orang awam. Nyatanya, sistem dalam pembuatan es balok ini sangat mudah digunakan dan dioperasikan oleh orang awam sekalipun. Selain itu, sistem PLC yang ada pada mesin membantu Anda dalam memperhatikan kondisi mesin.
2. Panen Es Lebih Cepat
Produksi es balok lebih cepat dan efisien menggunakan sistem direct cooling. Anda hanya memerlukan waktu 6 sampai 8 jam untuk panen es balok. Hal ini berbeda dengan sistem brine tank yang membutuhkan waktu hingga 12 jam untuk memproduksi es balok.
3. Es Balok Lebih Higienis
Es balok yang dihasilkan dengan sistem direct cooling akan lebih aman digunakan untuk komoditas pangan. Hal ini karena es lebih higienis dibanding es balok yang dihasilkan dengan sistem brine tank. Walaupun begitu, es balok tidak disarankan unuk dikonsumsi.
Baca juga: Ragam Ukuran Es Balok
Perawatan Mesin Es Balok 5 Ton
Layaknya manusia, kita harus merawat mesin agar hasil produksi lebih optimal. Hal ini untuk menghindari dampak buruk yang mungkin terjadi jika mesin kurang dirawat.
1. Kontrol dan Rawat Secara Berkala
Perawatan perlu dilakukan secara berkala guna mengurangi dan mengantisipasi kerusakan pada mesin. Selain itu kontrol mesin secara berkala agar hasil produksi optimal.
2. Jaga Kestabilan Tegangan Listrik
Setiap mesin dapat diaktifkan pada tegangan tertentu. Mesin harus mendapat tegangan listrik yang stabil untuk mengindari kesalahan teknis. Jika tegangan tidak stabil, gunakan stabilizer untuk menstabilkan tegangan.
3. Rajin Bersihkan Mesin
Hanya karena mesin es berbahan baku air bersih, bukan berarti kita tidak membersihkannya. Membersihkan mesin es berguna untuk menjaga kualitas hasil produksi agar tetap sama dan tidak berubah. Matikan mesin terlebih dahulu sebelum membersihkannya. Gunakan sikat khusus untuk membersihkan bagian dalam dan luar mesin es.
Baca juga: Yuk, Kenalan Sama Sistem Pembuatan Es Balok!
Itu dia penjelasan mengenai keuntungan dan perawatan mesin es balok 5 ton. Masih bingung terkait mesin es balok 5 ton? PND hadir untuk menjawab semua kebingungan Anda!
PND Ice Making System adalah perusahaan penyedia mesin es dan ruang pendingin yang telah melayani project di seluruh Indonesia. Kami menyediakan mesin es tube dan mesin es cube untuk sektor konsumsi yang telah memenuhi standar food grade.
Bagi pelaku industri, PND juga menyediakan mesin es balok, mesin es slurry, dan mesin es flake yang dapat memenuhi kebutuhan berbagai sektor. Konsultasikan kebutuhan Anda bersama tim profesional kami sekarang!