Probiotik ayam broiler merupakan mikroba hidup yang pada saat diberikan secara optimal pada inangnya akan memberikan pengaruh kesehatan.

Biasanya, inang yang diberikan probiotik secara optimal akan mengalami peningkatan kualitas hidup yang dapat mengoptimalkan performa produksi.

Maka dari itu, penggunaan probiotik pada ayam broiler bermaksud untuk meningkatkan kualitas ayam sebelum dipanen.

Apa Itu Ayam Broiler Probiotik?

Ayam broiler probiotik merupakan ayam yang pakannya diberikan bakteri Lactobacillus. Hal ini berguna untuk peningkatan kualitas hidup ayam.

Bagi Partner PND yang belum tau, pemberian probiotik sejak hari pertama brooding ayam broiler akan membentuk pondasi yaitu mikroba usus yang sehat.

Mikroba usus yang sehat akan membuat pencernaan DOC lancar, sehingga memaksimalkan penyerapan gizi yang diberikan.

Selain itu, pemberian probiotik juga meningkatkan kekebalan dari ayam yang akan memaksimalkan hasil panen ayam broiler dengan kondisi terbaik ayam.

Pemberian probiotik sendiri juga dinilai lebih aman dari pada antibiotik yang memberikan dampak pada ayam dan lingkungan.

Ayam yang diberikan antibiotik terlalu sering dan berlebihan akan mengalami kekebalan antibiotik yang akan berdampak pada pengendalian hama dan penyakit ayam kedepannya.

Probiotik Lebih Irit dan Aman

Bagi lingkungan sekitar ayam, penggunaan probiotik dinilai lebih bersahabat dan bermanfaat bagi pelestarian, apalagi untuk kandang ayam berskala besar.

Lancarnya pencernaan ayam akan membuat siklus pembuangan kotoran ayam menjadi rutin dan dapat dimanfaatkan sebagai pupuk organik. Limbah kotoran ayam pun tidak dapat dikategorikan sebagai limbah yang merusak lingkungan. Hal ini karena kotoran ayam probiotik mengalami pengurangan bau amoniak, sehingga kandang tidak terlalu bau dan kotoran dapat diolah menjadi pupuk secara maksimal.

Pada dasarnya, penggunaan probiotik pada ayam selain untuk ayamnya sendiri adalah untuk efisiensi pengeluaran dan produktivitas kandang.

Pemberian probiotik dapat menekan pembesaran ayam broiler ke titik maksimal dan menekan biaya pembelian pakan dalam setiap siklus lebih hemat karena probiotik dapat mengurangi jumlah pakan harian. Pakan ayam broiler yang diberikan dalam jumlah sedikit dan dicampur probiotik dapat memberikan peningkatan produksi dan produktivitas ternak secara maksimal.

Probiotik juga dapat memperbaiki kesehatan unggas dan menjaga kekebalan unggas terhadap infeksi penyakit, tidak seperti antibiotik yang akan menyebabkan unggas kebal dan mempersulit pengobatan selanjutnya, probiotik memaksimalkan penyerapan nutrisi pada pakan bagi unggas.

Ayam broiler yang diberikan probiotik juga akan memiliki. antibodi yang kuat, kebal, dan mampu menangkal serangan penyakit.

Baca Juga: Pilah-Pilih Jenis Kandang Ayam Broiler

Apa Saja Jenis Bakteri Probiotik?

Sejauh ini Partner PND telah mengetahui apa itu ayam probitik dan manfaat probiotik. Untuk mengetahui probiotik lebih, kami telah merangkum jenis dan manfaat yang ada pada setiap probiotik.

1. Asam Laktat

Asam laktat adalah kelompok bakteri yang dapat mengubah karbohidrat dalam bentuk glukosa menjadi asam laktat.

Sebagian bakteri ini terbukti memberikan dampak positif bagi kesehatan hewan ternak. Terlebih, bakteri ini banyak ditemukan di lingkungan dan dapat berkembang dalam jumlah banyak sehingga dapat digunakan sebagai media produksi.

Berikut adalah jenis bakteri asam laktat yang terbukti bisa memaksimalkan efisiensi pakan, penambah bobot badan, dan pencegahan infeksi penyakit pada ayam, yaitu;

1. Lactobacillus acidophilus,
2. Lactobacillus casei,
3. Lactobacillus fermentum,
4. Lactobacillus plantarum,
5. Pediococcus sp.

Bakteri di atas terbukti positif bagi kesehatan hewan ternak.

2. Bakteri Spora

Bakteri spora memiliki ciri khas yang termasuk kedalam golongan bakteri gram positif, non patogen, dan digunakan untuk memaksimalkan sistem pencernaan.

Sesuai namanya, bakteri ini membentuk spora yang bermanfaat bagi inangnya dan dapat memanfaatkan zat nutrisi semaksimal mungkin. Bakteri yang termasuk golongan spora, yaitu;

1. Bacillus cereus,
2. Bacillus mycoides,
3. Bacillus thuringiensis,
4. Bacillus subtilis.

3. Probiotik Rabal

Partner PND tidak perlu langsung, kami telah merangkum bagaimana cara membuat probiotik sederhana untuk pakan ayam dengan mudah. Berikut perlengkapan dan bahan yang perlu Partner PND persiapkan;

1. Air bersih 9 liter dan ember besar
2. 2 botol susu yakult
3. Yeast Tape yang ditumbuk halus
4. Air kelapa murni
5. Air tebu

Setelah mengumpulkan bahan di atas, Anda perlu mencampur bahan secara berurutan pada ember besar. Aduk bahan 2 sampai 3 menit sampai semua bahan tercampur rata, setelah itu tutup dengan rapat untuk memulai proses fermentasi.

Simpan probiotik buatan di tempat yang sejuk 7 sampai 10 hari dengan sinar matahari yang minim agar proses fermentasi maksimal. Selama proses berlangsung, buka probiotik buatan 2 hari sekali agar uap keluar, dan langsung tutup probiotik buatan sekencang mungkin

Setelah 7 hari, Anda bisa melakukan pengecekan apakah probiotik telah siap digunakan atau belum, indikasinya adalah perubahan warna menjadi kecoklatan dan probiotik siap digunakan.

Untuk pemberian probiotik pada ayam, Anda perlu mencampurnya dengan pakan ayam. penggunaannya bisa disesuaikan dengan rasio 1:3 dan dicampur dengan air hangat.

Hasil Ayam Probiotik

Hasil dari ayam probiotik nyatanya memiliki kandungan lemak yang lebih sedikit dibanding ayam biasa. perbandingan ini dilakukan pada survey yang dibuat oleh Perdue Farms.

Dengan kata lain, ayam probiotik memiliki standar bobot ayam broiler yang lebih tinggi dari pada ayam biasa.

Untuk rasa dan ukuran Anda juga tidak perlu khawatir karena ayam probiotik memiliki rasa yang cenderung lebih enak dari ayam biasa walaupun memiliki harga yang sedikit lebih mahal.

Pemberian probiotik secara rutin akan memaksimalkan potensi DOC anda sampai saat panen, jangan lupa memberikannya secara rutin!

Daging dan peternakan menghasilkan produk-produk pangan yang berperan penting untuk kebutuhan konsumi. Bila Anda pelaku usaha sektor daging dan peternakan, Anda bisa menggunakan cold storage untuk menjaga kualitas produk Anda sebelum siap dipasarkan.

PND Ice Making System menyediakan berbagai mesin es berkualitas dan ruang pendingin yang dapat mendukung operasional bisnis Anda. Kami berkomitmen memberikan produk dan pelayanan terbaik dengan dukungan layanan aftersales, garansi, dan kemudahan pembayaran melalui sistem kredit. Temukan solusi kebutuhan mesin es dan ruang pendingin Anda hanya di PND Ice!