Bisnis ayam petelur memang bukanlah bisnis baru yang menjadi incaran anak-anak muda untuk berbisnis. Berbisnis ayam petelur identik dengan kesan tradisional dan erat dengan kegiatan yang membosankan.

Namun jika berbicara mengenai keuntungan rupiah yang didapatkan, pasti bisa membuat Anda tersenyum lebar. Tetapi memang untuk kepopuleran bisnis ini tidak bisa mengalahkan bisnis food and beverage yang sangat diminati anak-anak muda.

Bagaimana sudah mulai tertarik dengan bisnis ini? Mari kita simak bersama pembahasan 5 kunci sukses bisnis ayam petelur dan prospek bisnisnya!

Mengenal Bisnis Ayam Petelur

Bisnis ayam petelur merupakan bisnis yang mengandalkan produk yang berasal dari hewan. Produk yang dimaksud adalah telur dari ayam yang sering kita nikmati sehari-hari. Di Indonesia bisnis ini umumnya banyak dilakukan oleh orang-orang sudah berumur cukup tua.

Namun belakangan ini banyak juga anak muda yang mencoba untuk memulai bisnis ayam petelur. Berbeda dengan bisnis ayam potong dan beternak ayam kampung. Fokus bisnis ayam ini adalah produksi telur dari indukan betina jenis ayam petelur.

Dalam usaha ayam petelur, telur yang dihasilkan oleh ayam betina dikumpulkan setiap hari kemudian dibersihkan, dipilah dan dikemas untuk dijual ke konsumen. Telur dapat dijual langsung ke konsumen di pasar petani atau melalui saluran langsung ke konsumen lainnya, atau dijual ke grosir atau pengecer untuk didistribusikan ke pasar yang lebih luas.

Baca Juga:

• Ayam Nyaman Dengan Kandang Postal
• Pilah-Pilih Jenis Kandang Ayam Broiler
• Wajib Ada: Peralatan Kandang Ayam Broiler

Mengenal Jenis Ayam Petelur

Ayam petelur memiliki beragam jenis yang bisa dijadikan pilihan bagi Anda yang ingin memulai usaha ayam petelur ini. Di Indonesia sendiri terdapat dua jenis ayam yang umumnya dijadikan sebagai landasan untuk bisnis ini, sebagai berikut:

Ayam petelur ras cokelat

Ras ayam ini merupakan jenis ayam yang memiliki telur kualitas unggulan. Bobot ayam ras cokelat ini dapat mencapai bobot sekitar 2 kg dengan kualitas daging yang sama unggulnya.

Uniknya dari jenis ayam ini, kebiasaan makan yang amat sedikit namun dapat menghasilkan telur dengan jumlah yang sangat banyak. Tak heran jika banyak peternak memlih jenis ayam petelur ini. Jenis unggas ini memiliki ciri tubuh bewarna cokelat keemasan dan dapat bertelur sebanyak 280 butir setiap tahunnya.

Ayam petelur ras putih

Ayam ini merupakan jenis unggas yang masih sama dengan ras petelur cokelat. Jenis unggas petelur ini memiliki ciri yang identik dengan jengger bewarna merah dan memiliki bulu yang putih bersih.

Bulu yang putih juga mempengaruhi ke hasil telur ayam ini bewarna putih dan begitu bersih. Berbeda dengan ras petelur cokelat, ayam jenis ini tidak diambil dagingnya untuk konsumsi hanya telurnya saja yang dimanfaatkan. Ayam ini mampu menghasilkan telur hingga 260 butir per tahun.

Prospek Bisnis Ayam Petelur

Ayam petelur adalah ayam yang dipelihara dengan tujuan menghasilkan telur untuk dijual secara komersial. Prospek usaha peternakan unggas jenis ini dapat bervariasi tergantung pada sejumlah faktor, termasuk permintaan telur di pasar lokal, efisiensi operasi, dan biaya produksi sebagai berikut.

1. Permintaan telur yang tinggi di pasaran

Salah satu faktor kunci yang dapat mempengaruhi prospek usaha ayam petelur adalah permintaan telur yang tinggi di pasaran. Jika permintaan telur tinggi, akan lebih menguntungkan menjalankan bisnis ayam petelur. Ada juga beberapa alasan mengapa permintaan pasar akan telur ayam tidak bisa habis, sebagai berikut.

• Telur merupakan makanan pokok

  Salah satu alasannya adalah telur merupakan makanan pokok kaya akan sumber protein dan nutrisi yang relatif murah dan tersedia, dan dapat digunakan di berbagai macam hidangan dan resep. Akibatnya, seringkali ada permintaan telur yang konsisten, terlepas dari kondisi ekonomi atau faktor lainnya.

• Multifungsi kegunaan telur

  Permintaan telur tidak hanya untuk olahan makanan, tapi telur juga digunakan di berbagai industri. Misalnya, telur digunakan dalam produksi kosmetik, obat-obatan, dan produk lainnya.

2. Tingkat efesiensi operasional bisnis

Faktor lain yang dapat mempengaruhi prospek usaha ayam petelur adalah efisiensi operasional. Operasional bisnis ayam petelur yang dikelola dengan baik bisa lebih menguntungkan daripada yang dikelola dengan buruk. Ini karena operasi yang dikelola dengan baik akan dapat menghasilkan telur lebih efisien, yang dapat menghasilkan biaya yang lebih rendah dan keuntungan yang lebih tinggi.

3. Biaya produksi yang fleksibel

operaional biaya produksi juga merupakan faktor penting yang perlu diperhatikan dalam mengevaluasi prospek usaha ayam petelur. Biaya ini dapat mencakup biaya pakan, perumahan, dan tenaga kerja, serta biaya peralatan atau infrastruktur yang diperlukan. Jika biaya produksi tinggi, akan lebih sulit untuk mendapatkan keuntungan dari operasi ayam petelur.

Peluang keuntungan bisnis ayam petelur

Usaha ayam petelur mampu memberikan keuntungan pendapatan yang stabil dan cepat dalam perputaran uang modal. Hal ini dikarenakan telur ayam dapat dipanen setiap hari sehingga clash flow yang dihasilkan juga cukup tinggi.

Dibandingkan dengan bisnis ayam karkas yang yang setidaknya perlu menunggu sekitar 35 hari untuk masa panen. Harga pasaran per kg telur ayam juga semakin meninggi dan sekarang 1 kg telur ras dihargai 26 ribuan.

Itulah pembahasan secara singkat mengenai apa yang perlu diperhatikan mengenai peluang dalam bisnis ini. Bisnis yang berhubungan dengan ayam tentunya memerlukan media pendingin untuk menyimpan komoditas hasil ayam petelur. Bersama cold room PND, tatap masa depan yang lebih baik dengan kesuksesan berbisnis ayam petelur.

Pnd Ice Making System adalah perusahaan penyedia mesin es dan ruang pendingin yang telah melayani berbagai project di seluruh Indonesia. Kami menyediakan mesin es balok, es flake, dan cold room untuk sektor daging dan peternakan, serta produk lainnya.

Bagi pelaku industri, PND juga menyediakan mesin es cube, mesin es tube, dan mesin es slurry yang dapat memenuhi kebutuhan berbagai sektor industri. Konsultasikan kebutuhan Anda bersama tim profesional kami sekarang!