Pada budidaya tambak udang, petambak memerlukan manfaat saponin untuk memaksimalkan hasil tambak mereka. Untuk budidaya udang sendiri memang perlu pemeliharaan khusus untuk menghasilkan kualitas udang unggulan.

Para pembudidaya udang wajib menggunakan saponin dalam operasional pengembangan udang tambak. Hal ini dikarenakan bentuk dari kolam budidaya yang menggunakan tambak. Banyak predator dan hama yang bisa saja masuk ke tambak.

Untuk lebih lengkapnya mengenal apa itu saponin dan penerapannya dalam tambak udang, mari kita simak penjelasan lengkap berikut ini!

Apa Itu Saponin

Saponin merupakan salah satu senjata ajaib yang biasa digunakan dalam operasional pembudidayaan udang tambak. Bentuk dari saponin ini layaknya tepung kasar bewarna cokelat, sebagian orang melihat saponin seperti tanah liat.

Manfaat saponin berasal dari senyawa alami yang diperoleh dari tanaman di daerah tropis. Saponin diambil pada bagian dalam akar tumbuhan tropis, namun dapat juga ditemukan dalam bagian daun.

Selain diambil dari bagian tumbuhan, saponin juga dapat diekstrak hewan laut semacam teripang kasur dan jenis bakteri laut lainnya.

Bagaimana Manfaat Saponin Bekerja

Kegiatan yang di lakukan dalam memanfaatkan saponin pada tambak amatlah mudah. Saponin bermanfaat untuk operasional perkembangan budidaya udang. Pemberian saponin di aplikasikan pada masa penyiapan kolam tambak.

Pemanfaatan saponin perlu dilakukan agar budidaya udang tambak dapat optimal. Berikut cara saponin bekerja untuk membantu petambak mengelola budidaya tambak udang.

Manfaat saponin untuk membunuh hama

Disini saponin dimanfaatkan petambak untuk mengurangi gangguan hama pada kolam tambak udang. Hama yang dapat dibersihkan dengan menggunakan saponin yaitu ikan-ikan kecil. Saponin akan sangat berguna untuk membunuh hama yang merupakan hewan berdarah dingin.

Manfaat saporin yang sebenarnya untuk membersihkan hama tambak yaitu mengurangi ikan predator yang memakan udang tambak. Hama tersebut akan mati karena pernapasannya terganggu oleh saponin.

Manfaat saponin sebagai anti mikroba

Penggunaan saponin pada tambak udang sangat efektif untuk menyingkirkan mikroba pada kolam tambak. Saporin dapat berperan merusak protein dan membran sel bakteri.

Permukaan dinding sel pada mikroba akan terganggu karena efek saponin yang menggangu permukaan sel tersebut sehingga menjadi renggang. Sel bakteri kemudian akan mati karena efek saponin saat bakeri patogen dan vibrio sangat tinggi.

Baca Juga: Tuna Loin: Produk Industri Perikanan

Saponin sebagai pemicu imun udang

Senyawa ini memiliki manfaat juga sebagai pemicu imunostimulan. Sistem imun ini biasanya terdapat pada udang yang membuat udang tambak tumbuh berkembang dengan pesat. Udang yang imunostimulannya meningkat karena manfaat saponin akan terhindar dari berbagai macam penyakit serta bakteri pada kulit udang.

Saponin sebagai pemicu buih pada kolam tambak

Saponin yang diberikan pada kolam budidaya tambak udang memiliki satu peran penting dalam proses perkembangan udang. Senyawa ini memicu busa pada air kolam tambak jika diberikan tekanan arus dengan kincir buatan atau otomatis.

Fungsi busa pada kolam tambak salah satunya adalah menurunkan tegangan permukaan air kolam tambak. Permukaaan air tambak yang tegangannya menurun memudahkan difusi oksigen atara permukaan air dan udara.

Cara Menggunakan Saponin Pada Tambak Udang

Cara pengaplikasian saponin pada kolam tambak ikan cukup mudah sebenarnya. Umumnya saponin yang digunakan pada tambak udang merupukan saponin yang berasal dari biji teh.

Saponin yang harus terkandung dalam bijinteh tersebut yaitu sekitar 10-13% dengan penggunaan yang disarankan sebanyak 15-18 kg/ha. Untuk penggunaanya terkadang petambak menambahkan tepung sebanyak dalam dengan penggunaan yang disarankan sebanyak 15-18 kg/ha dalam penyebaran saponin.

Caranya adalah dengan merendam biji teh yang mengandung saponin selama satu malam. Setelah itu air rendaman diaplikasikan disertai percikan melalui kincir ke dalam tambak.

Daya Tahan Saponin

Kekuatan racun dari saponin akan bertahan selama 2 sampai 3 hari, pada saat itu pula bangkai-bangkai ikan liar akan bermunculan ke permukaan. Setelah itu bangkai hama tersebut harus segera dibersihkan dari kolam tambak.

Pembersihan ini ditujukan untuk mencegah adanya bakteri dari bangkai hama tersebut. Apabila bangkai-bangkai tersebut dibiarkan, maka akan terjadi proses pembusukan yang selanjutnya akan mempengaruhi kualitas air. Sehingga kualitas udang tambak menjadi unggul dan siap di eskpor ke luar negeri.

Baca Juga: 

• Bisnis Ekspor Udang, Kenapa Enggak?
• Budidaya Secara Maksimal dengan Kincir Air Tambak
• 7 Fakta Menarik Ekspor Udang

Efek Penggunaan Saponin

Manfaat saponin ini dapat dioptimalkan untuk tambak udang jika penggunaannya tidak melebihi batas dan tetap sesuai aturan cara penggunaan. Saponin yang dilarutkan pada air kolam tambak udang tidak memiliki efek buruk untuk perkembangan udang tambak.

Saponin yang digunakan dengan cara mencampur pada pakan tambak udang akan memiliki pengaruh negative yang cukup serius. Udang tambak sulit diserap oleh jaringan sel udang sehingga dapat mempengaruhi pengaruh biologis.

Saponin dapat me­ningkatkan permeabi­li­tas sel mukosa intes­tin, menghambat trans­­por aktif zat makanan dan memu­dah­kan masuknya substansi yang dalam kondisi normal tidak dapat dise­rap. Sehingga tidak disarankan saponin untuk digunakan sebagai campuran pakan tambak.

Penutup

Artikel ini dapat menjadi referensi bagi para petambak yang membudiyakan udang tambak. Udang tambak memang menjadi primadona bagi pecinta makanan seafood. Terutama di Indonesia yang memiliki hasil udang tambak kualitas terbaik.

Kualitas udang tambak yang baik dengan permintaan pasar yang tinggi tentunya menjadi daya tarik pembisnis untuk melebarkan pemasaran mereka. Proses distribusi udang memerlukan komponen pendingin untuk menjaga kualitas udang.

Anda bisa menggunakan es balok atau es flake sebagai media untuk menjaga kualitas udang yang akan didistribusikan. Petambak dapat dengan mudah menemukan distributor mesin es terbaik di Indonesia. Bersama mesin es PND, sukseskan bisnis tambak udang melalui ketahanan kualitas produk udang tambak.

PND Ice Making System adalah perusahaan penyedia mesin es dan ruang pendingin yang telah melayani project di seluruh Indonesia. Kami menyediakan mesin es tube dan mesin es cube untuk sektor konsumsi yang telah memenuhi standar food grade.

Bagi pelaku industri, PND juga menyediakan mesin es balok, mesin es slurry, dan mesin es flake yang dapat memenuhi kebutuhan berbagai sektor. Konsultasikan kebutuhan Anda bersama tim profesional kami sekarang!