Maintenance Mesin Pembangunan Pabrik Es Konsultasi Franchise & Bisnis Es

mesin es untuk perikanan

Jenis Mesin Es Untuk Perikanan

Ada beragam jenis mesin es untuk perikanan yang mampu menjaga kualitas produk ikan.  Namun tidak semua mesin es dapat menghasilkan es yang sesuai untuk produk perikanan. Terdapat jensi es yang dapat merusak ikan hasil tangkapan maupun ikan budidaya.

Mesin es serpih dan mesin es bubur adalah pilihan yang ideal untuk mencegah ikan dan makanan laut rusak karena proses pendinginan. Kedua mesin tersebut juga menjadi pilihan yang tepat karena mesin es ini dapat di aplikasikan diatas kapal nelayan.

Umumnya para nelayan akan pergi menangkap ikan dalam jangka waktu yang cukup lama. Berarti ikan hasil tangkapan memiliki jeda waktu yang lama sebelum ikan dapat di proses untuk konsumsi. Simak lebih lengkapnya, fungsi mesin es serpih untuk perikanan.

Mengenal Mesin Es untuk Perikanan

Mesin es untuk perikanan perlu digunakan jika Anda memiliki bisnis di industri perikanan ataupun seafood. Terdapat dua jenis mesin yang dapat disesuaikan tergantung untuk kebutuhan dari industri perikanan, yaitu:

Mesin Es Flake

Mesin Es Flake atau Mesin Es Serpih dapat menghasilkan es dengan ketebalan sekitar 1,8 mm – 2 mm. Es yang dihasilkan berbentuk serpihan kering yang kecil, tidak menggumpal, dan tanpa tetesan air.

mesin es untuk perikanan
(PND Ice Making System)

Bentuk es flake ini tumpul sehingga tidak akan merusak bahan yang disimpan. Ukuran es serpih yang kecil juga membuat proses pendinginan menjadi lebih efektif karena dapat menutupi seluruh permukaan bahan.

Mesin es flake cocok digunakan untuk industri makanan, terutama sektor perikanan dan daging. Pendinginan dengan es flake juga lebih praktis karena ukuran es sudah ideal dan tidak perlu dihancurkan sebelum digunakan. Jadi, es dapat langsung digunakan untuk mendinginkan produk.

Mesin Es Slurry

Mesin Es Slurry atau Mesin Es Bubur menghasilkan es berbentuk bubur dengan ukuran tekstur kecil yang lembut. Es slurry cocok digunakan untuk mendinginkan ikan dan daging tetap segar karena dapat masuk ke bagian dalam produk ikan daging.

mesin es untuk perikanan
(PND Ice Making System)

Mesin es slurry juga dapat digunakan diatas kapal serta daratan dan dapat menggunakan bahan baku berupa air laut. Sehingga, mesin es PND fleksibel dengan kualitas es perikanan yang berkualitas.

Mesin Es untuk Jaga Kualitas Produk

Industri perikanan tentunya memiliki beberapa masalah diantaranya, produk ikan tangkapan atau budidaya tidak dapat bertahan untuk waktu yang lama. Ikan hasil tangkapan, ia akan mulai membusuk dan menimbulkan bau tidak sedap.

Proses pembusukan produk makanan laut dipengaruhi suhu udara. Suhu yang lebih tinggi dapat mempercepat proses pembusukan sementara suhu lebih rendah dapat memperlambat pembusukan. Mesin es PND dapat menjaga kualitas produk dengan suhu berkisar 0°C dari es yang dihasilkan.

Modernisasi memunculkan mesin es serpih dan es slurry untuk menjaga hasil tangkapan ikan dari proses penangkapan sampai kapal nelayan tiba di pelabuhan untuk mulai menjual hasil tangkapan mereka.

Mesin Es untuk Makanan laut

Es flake memiliki bentuk es yang tumpul dan berupa serpihan yang dapat dimaksimalkan untuk proses pendinginan tanpa merusak bahan produk. Sedangkan es slurry memiliki bentuk es yang menyerupai bubur dengan tekstur halus dan berukuran kecil.

Ukuran dan tekstur es slurry menjadi keunggulan tersendiri untuk memaksimalkan pendinginan karena dapat masuk ke bagian dalam produk. Mesin es untuk perikanan PND sendiri dapat diandalkan untuk industri makanan laut hingga ekspor ikan laut.

Mesin Es PND ada di setiap proses dan langkah sepanjang proses penangkapan, panen, sampai tahap pemasaran makanan laut. Menjaga kualitas dan kesegaran makanan laut hingga berada di tangan Anda.

Mengapa Memilih PND Ice Making System

Di PND Ice, mesin es perikanan kami menghasilkan jenis es yang ideal untuk menunjang operasional bisnis perikanan Anda. Mesin es perikanan kami memiliki keunggulan yang tidak dimiliki pesaing lainnya.

Berkualitas dan Terpercaya

PND menjamin kualitas proses pendinginan produk perikanan dan makanan laut demi kesuksesan bisnis Anda. Kami memiliki mesin es untuk perikanan yang menggunakan sparepart brand ternama dari Jerman.

Kinerja mesin akan lebih baik didukung dengan bahan dasar body mesin yang tahan cuaca laut serta anti korosi. Mesin es PND terpercaya menggunkan komponen berkualitas dari brand Internasional.

Optimal dan Efisiensi

Mesin es untuk perikanan yang dapat diandalkan dengan berbagai fitur di dalamnya. Mesin es flake dan mesin es slurry PND unggul dengan produksi lebih cepat, hemat listrik dengan pengoperasian otomatis sehingga proses pendingan lebih cepat.

Fitur mesin kami dapat membuat Anda nyaman mengelola bisnis secara efisien. Anda dapat menekan biaya namun mandapatkan kinerja mesin yang optimal dengan kualitas mesin yang terjamin.

Penutup

PND Ice Making System berkomitmen untuk membantu bisnis terkait industri perikanan, daging, makanan laut dengan menjaga tingkat kualitas serta kesegaran produk. Mesin es perikanan kami yang terbaik di industri ini dan dirancang untuk memberi kemudahan klien kami.

Optimalkan bisnis perikanan dan makanan laut Anda, bersama PND kita menjaga kualitas dan kesegaran produk dengan proses pendinginan yang efisien.


PND Ice Making System adalah perusahaan penyedia mesin es dan ruang pendingin yang telah melayani project di seluruh Indonesia. Kami menyediakan mesin es tube dan mesin es cube untuk sektor konsumsi yang telah memenuhi standar food grade.

Bagi pelaku industri, PND juga menyediakan mesin es balok, mesin es slurry, dan mesin es flake yang dapat memenuhi kebutuhan berbagai sektor. Konsultasikan kebutuhan Anda bersama tim profesional kami sekarang!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

WeCreativez WhatsApp Support
Kami akan membantu menjawab pertanyaan Anda
Halo, ada yang bisa kami bantu?
Scroll to Top