Mesin es balok perikanan merupakan mesin yang dibuat khusus untuk mendukung sektor perikanan yang membutuhkan kebutuhan es dalam proses produksinya.
Kebutuhan es pada sektor industri perikanan sangat penting dan sangat dibutuhkan agar ikan-ikan yang dipanen terjaga kualitasnya.
Baca Juga:
- Manfaat Menggunakan Es Slurry dalam Industri Perikanan
- Perbedaan Carbon Steel dan Stainless Steel Mesin Es
Seberapa Penting Mesin Es Pada Industri Perikanan?
Mesin es sangat penting untuk industri perikanan karena membantu dalam menjaga kualitas dan kesegaran ikan.
Dalam industri perikanan, ikan yang baru ditangkap harus segera didinginkan agar tetap segar dan tidak cepat rusak.
Mesin es dapat memenuhi kebutuhan es untuk perikanan sehingga hasil laut bisa dijaga pada suhu yang tepat dan stabil.
Es juga dapat mengurangi risiko pertumbuhan bakteri dan mikroorganisme yang dapat mempercepat kerusakan ikan.
Selain itu, es juga membantu dalam proses transportasi ikan, sehingga ikan bisa sampai pada kondisi yang masih segar.
Dalam industri perikanan, ikan sering harus dikirim ke tempat yang jauh, dan mesin es dapat menghasilkan es yang memastikan ikan tetap segar selama pengiriman.
Dengan menggunakan es, suhu ikan dapat dikontrol dengan lebih baik, sehingga ikan tetap segar dan dapat dijual dengan harga yang lebih tinggi.
Mesin es sangat penting bagi industri perikanan karena dapat membantu menjaga kualitas dan kesegaran ikan, meningkatkan efisiensi produksi, dan meningkatkan keuntungan bisnis.
Dengan mesin es, industri perikanan dapat meningkatkan efisiensi produksi dan memastikan produk perikanan berkualitas tinggi sampai ke konsumen.
Oleh karena itu, mesin es dapat dianggap sebagai salah satu aset penting dalam industri perikanan.
DK 50 merupakan salah satu jenis mesin es balok yang cocok untuk sektor perikanan. Seperti yang diketahui, ikan membutuhkan es agar tetap dalam kondisi segar dan tidak secara cepat memasuki pembusukan.
Baca Juga: Peluang Bisnis Es Perikanan di NTB Dengan PND Ice
Industri Perikanan di Lombok
Lombok memiliki sektor perikanan yang cukup penting untuk ekonomi lokal dan regional.
Perairan di sekitar pulau Lombok kaya akan sumber daya ikan dan hasil laut lainnya seperti lobster, udang, kerang, dan cumi-cumi.
Industri perikanan di Lombok terdiri dari dua bagian yaitu perikanan tangkap dan budidaya.
Perikanan tangkap merupakan sektor yang lebih besar, dengan nelayan yang menangkap ikan di laut menggunakan perahu dan jaring.
Beberapa jenis ikan yang umum ditangkap di perairan Lombok adalah tuna, ikan kakap, dan cumi-cumi.
Sementara itu, budidaya ikan di Lombok terutama dilakukan di kolam dan tambak.
Beberapa jenis ikan yang dibudidayakan di Lombok antara lain ikan nila, ikan mas, dan udang.
Selain itu, produk-produk perikanan dari Lombok juga menjadi daya tarik wisatawan.
Banyak restoran dan warung makan di Lombok yang menawarkan hidangan seafood segar dan lezat dari hasil tangkapan nelayan setempat.
Tentu saja pelaku industri perikanan di Lombok menggunakan mesin pembuat es balok dengan kualitas terbaik yang didapatkan dari PND!
Review Mesin Es Balok Perikanan DK 50
Mesin Es Balok Perikanan DK 50 dapat memproduksi es dengan kapasitas 5 ton per hari membantu para produsen hasil laut menjaga kesegaran ikan hasil tangkapan.
Para nelayan wilayah Lombok, NTB kini mengandalkan mesin balok PND untuk memenuhi kebutuhan es pendingin.
Mesin DK 50 dilengkapi dengan sistem pendingin water cooling, dengan refrigerant R404A yang dapat membuat es dengan cepat dan maksimal.
Body mesin dibuat dari stainless steel dengan desain compact yang membuat mesin tetap elegan dan tidak membutuhkan tempat yang luas untuk instalasi mesin.
Dengan sistem pendinginan water cooling tersebut juga, Mesin DK 50 tidak memerlukan air garam untuk proses pendinginan.
DK 50 dapat membekukan air dan menghasilkan es batu higienis berkualitas dengan ukuran dan bentuk yang diinginkan.
Proses panen dengan DK 50 juga terbilang sangatlah mudah karena dilengkapi dengan handjack. Anda hanya perlu mengayunkan tuas untuk memanen es.
Dengan kompresor Bitzer original yang berkualitas dan memiliki tenaga 28 HP, mesin DK 50 dapat menghasilkan 5 ton es per hari dan tetap memiliki daya tahan bagus dan kinerja optimal.
Mesin es DK 50 juga dilengkapi dengan teknologi DK 50, yang menghasilkan es dengan warna putih susu.
Selain itu, ini merupakan beberapa kelebihan lain dari mesin es balok direct cooling PND:
- Dilengkapi Programmable Logic Control (PLC);
- Menggunakan sistem panen otomatis;
- Bentuk mesin es yang compact;
- Waktu panen es balok lebih cepat;
- Evaporator berbahan plat aluminium dan tanpa menggunakan sistem las untuk mencegah terjadinya korosi;
- Tidak memerlukan garam saat proses pembekuan.
Penutup
Pemilihan mesin es merupakan salah satu faktor penting dalam keberhasilan bisnis perikanan.
Dengan mesin es, industri perikanan dapat meningkatkan efisiensi produksi dan memastikan produk hasil laut tetap berkualitas tinggi sampai ke konsumen.
Oleh karena itu, mesin es dapat dianggap sebagai salah satu peralatan kunci dalam industri perikanan.
PND Ice Making System adalah perusahaan penyedia mesin es dan ruang pendingin yang telah melayani project di seluruh Indonesia. Kami menyediakan mesin es tube dan mesin es cube untuk sektor konsumsi yang telah memenuhi standar food grade.
Bagi pelaku industri, PND juga menyediakan mesin es balok, mesin es slurry, dan mesin es flake yang dapat memenuhi kebutuhan berbagai sektor. Konsultasikan kebutuhan Anda bersama tim profesional kami sekarang!